Mô tả
Dừa ta là một giống cây dài năm ở Việt Nam có nguồn gốc từ vùng Đông Nam Á . Cây này có phần thân thẳng, chiều cao lên đến 30m. Thân dừa được bao bọc bởi những thứ bên dưới lá tạo thành những vết róc hình tròn được xếp chồng lên nhau. Lá cây dừa giống với lá kép lông chim, chiều dài mỗi lá khoảng 5-7m.
Đặc điểm
- Kích thước: Left lớn, có thể nặng từ 1,6 đến 2,0 kg khi khô.
- Vỏ: Dày, có màu xanh nhạt hoặc xanh đậm, hoặc màu nâu.
- Cui: Dày, thích hợp cho việc chế biến các sản phẩm từ dừa.
- Nước dừa: Ít nước hơn so với dừa xiêm, vị nhạt hơn.
- Công dụng: Chủ yếu được sử dụng để làm dầu dừa, kẹo dừa, mứt dừa và các sản phẩm chế biến khác.
So sánh dừa ta và dừa xiêm :
Đặc điểm
|
Dừa ta
|
Dừa xiêm
|
---|---|---|
Kích thước
|
To,vỏ dày
|
Nhỏ hơn,kiểu dáng thon gọn, đẹp
|
Lượng nước
|
Ít nước, vị nhạt
|
Nhiều nước, ngọt thanh
|
Công dụng
|
Ép dầu, chế độ công nghiệp
|
Giải thích, sản phẩm biến đổi
|
Nguồn gốc
|
Truyền thống Việt Nam
|
Lai tạo hoặc cải tiến
|
Phân biệt dừa ta và dừa xiêm:
- Kích thước: Dừa ta thường đến hơn dừa xiêm.
- Màu sắc: Dừa ta có thể có màu xanh hoặc nâu, trong khi dừa xiêm thường có màu xanh.
- Vị nước: Dừa ta có vị nhạt hơn, dừa xiêm có vị ngọt thanh.
- Mục đích sử dụng: Dừa ta chủ yếu được dùng để chế biến, dừa xiêm chủ yếu dùng để giải khát.
Sản phẩm liên quan
Sản phẩm mới nhất