Cửa hàng

Quick View

CÁ TRA NUÔI BÈ KHU VỰC ĐBSCL ĐẠT CHUẨN CHẤT LƯỢNG CAO

CÁ TRA

✅Là loại cá được nuôi với số lượng lớn để xuất khẩu,Hiện chúng được nuôi nhân tạo rất nhiều tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.

Đặc Điểm Của Cá Tra

Cá tra khi đến giai đoạn trưởng thành có thể nặng từ 2.5kg trở lên. Thân hình của cá rất dày, phần đầu nhỏ hơn nhiều so với tỷ lệ. Phần miệng cá nhỏ và hơi nhọn.

Giống cá này cũng có 2 cặp râu khá dài, một cặp râu ở hàm trên và một cặp râu được bố trí ở phần cằm.
Mắt của cá tròn, cân đối so với tỷ lệ đầu và bố trí ngang với phần khóe miệng của cá.

Vây lưng được bố trí ở gần đầu, giống hình mác. Ở cuối lưng gần với phần đuôi có vây nhỏ mềm nhô lên.
Cá tra là dòng cá da trơn, phần lưng trên của cá có màu xanh đen, bụng có màu xám trắng.

Phân Biệt Cá Tra Và Cá Basa

✅Thân cá tra có màu ánh bạc, bắt sáng lấp lánh, mặt lưng thường có màu xanh đậm, bụng thường dài và nhỏ hơn cá basa.

✅Cá basa có bụng to tròn màu trắng, trên lưng thường có màu xanh nâu nhạt, phần thân cá basa ngắn và hơi dẹp hai bên.

MÓN ĂN NGON TỪ CÁ TRA

✅Cá Tra Kho ( Kho Tộ,Kho Khóm,... )

✅Cá Tra Nấu Canh Chua Rau Muống

✅Cá Tra Nướng Muối Ớt

✅...++vvv

THÔNG TIN LIÊN HỆ

📱Phone 01 : 0333393576 [ Viettel ]

📱Phone 02 : 0888879668 [ Vinaphone ]

📱Zalo Kham Khảo Sản Phẩm Chi Tiết

0899993576 [ MobiFone ]

[ AZ1368 ] Để Biết Thêm Thông Tin ℹ Chi Tiết & Tư Vấn Nhiệt Tình 😊😊

📣CẢM ƠN QUÝ KHÁCH HÀNG ĐÃ XEM TIN.

Add Wishlist Compare Chi tiết

Quick View

Cá Trắm Cỏ

Thông Tin Giới Thiệu

✅Cá trắm cỏ ( danh pháp hai phần: Ctenopharyngodon idella) là một loài cá thuộc họ Cá chép ( Cyprinidae ), loài duy nhất của chi Ctenopharyngodon. Cá lớn có thể dài tới 1,5 mét, nặng 45 kg và sống tới 21 năm.

✅Thân cá trắm cỏ thon dài và có dạng hình trụ, bụng tròn, thót lại ở gần đuôi; chiều dài lớn gấp 3,6-4,3 lần chiều cao của thân và gấp 3,8-4,4 lần của chiều dài đầu.

✅Chiều dài của đuôi lớn hơn chiều rộng của nó; đầu trung bình; miệng rộng và có dạng hình cung; hàm trên dài rộng hơn hàm dưới, phần cuối của nó có thể sát xuống phía dưới mắt; không có xúc tu; các nếp mang ngắn và thưa thớt ( 15-19 ); vảy lớn và có dạng hình tròn.

✅Hậu môn gần với vây hậu môn; màu cơ thể: phần hông màu vàng lục nhạt, phần lưng màu nâu sẫm; bụng màu trắng xám nhạt.

✅Môi trường: Nước ngọt; độ sâu sinh sống từ 0 đến 30 m trong các sông, ao hồ và trong các ao nuôi nhân tạo. Chúng sinh sống ở tầng nước giữa và thấp, ưa nước sạch.- Nhiệt độ: 0 - 35 °C

✅Có thể nuôi cá trắm cỏ trong các ao thâm canh và bán thâm canh, cũng như trong các lồng hay bè nuôi nhân tạo.

✅Trong điều kiện tự nhiên, cá trắm cỏ là loại cá bán di cư. Đến mùa sinh sản chúng di cư lên đầu nguồn các con sông để đẻ. Nước chảy và sự thay đổi mực nước là các điều kiện môi trường thiết yếu để kích thích cá đẻ tự nhiên.

✅Trong điều kiện nhân tạo, việc đẻ trứng phải nhờ tới sự tiêm hoóc môn sinh dục ( như LRH-A chiết từ não thùy cá mè chẳng hạn ) cũng như tạo ra sự chuyển động của nước trong các khu vực nuôi cá sinh sản là các bể đẻ bằng xi măng đường kính 6-10 mét, mực nước sâu 2 mét.

✅Cá đạt đến độ tuổi trưởng thành có khả năng sinh đẻ sau 4-5 năm. Trứng cá tự nhiên cũng là một nguồn để sản xuất cá giống hoặc để duy trì và cải tạo gen.

✅Thức ăn : chủ yếu là các loại cỏ, rong và động vật phù du như tôm, tép, ấu trùng cá v.v. Trong điều kiện chăn nuôi nhân tạo, cá trắm cỏ có thể ăn các loại thức ăn nhân tạo ( sản phẩm phụ của việc chế biến ngũ cốc như cám hay thức ăn viên chẳng hạn ).

✅Có hai loại là cá trắm đen và cá trắm trắng (trắm cỏ). Về giá trị dinh dưỡng của cá trắm, cá có 91Kcal, 17g protein, 2,6g lipit, 57mg canxi, 145mg phốt pho, 0,1mg sắt.

✅Cá trắm thuộc loài cá nuôi cỡ lớn ở nước ta, có con nặng tới 35 - 40kg. Cá lớn rất nhanh, sau 8 tháng - 1 năm có thể thu hoạch, chúng nặng từ 2,5 - 3,5kg/con phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của gia đình.

✅Cá trắm là loại thức ăn bổ dưỡng, ngon, quý, rất có giá trị dinh dưỡng. Theo quan điểm của người tiêu dùng, cá trắm đen quý hơn cá trắm trắng. Theo Đông y, cá trắm đen bổ tỳ vị, khí huyết, thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu mệt mỏi, đuối sức.

✅Về giá trị dinh dưỡng, trong 100g ăn được của cá trắm nói chung có: 91Kcal, 17g protein, 2,6g lipit, 57mg canxi, 145mg phốt pho, 0,1mg sắt. Cá là thức ăn dễ tiêu hóa, mỡ cá là loại axit béo không no có tác dụng chống lão hóa với người lớn tuổi và phát triển trí não với trẻ em.

✅Cá là thức ăn bổ dưỡng, vì vậy nhiều phụ nữ khi mang thai thường ăn cháo cá để cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho thai nhi phát triển.

✅Theo người dân truyền miệng, người ta lấy cả cái mật cá sống nuốt để chữa bệnh.Người ta có thể nuốt sống cả túi mật với nước, rượu, hoặc trộn với rượu, mật ong,...+++vvv

Món ĂN Ngon Từ Cá Trám Cỏ

✅Cá trắm kho sả.

✅Cá trắm kho riềng.

✅Cá trắm hấp bia.

✅Cá trắm chiên giòn.

✅Lẩu cá trắm.

✅...+++vvv

📣𝐂ảm Ơn Quý Hàng Đã Xem Tin.

Add Wishlist Compare Chi tiết

Quick View

Cá Trê Đen – Giống Lai Cá Thái Lan

Kham Khảo Hình Ảnh Cá Trê

]]===>> https://sites.google.com/view/az1368/azthuyhaisan1368/c%C3%A1/c%C3%A1-tr%C3%AA

Thông Tin Giới Thiệu Cá Trê

✅Cá Trê Đen ( Giống Lai Cá Thái Lan )

✅Cá Trê sống nước ngọt, thường sống dưới bùn, da trơn, đầu bẹp, mép có râu, vây ngực có ngạnh cứng

✅Giống cá này khá phổ biến ở nước ta

✅Cá trê là một nguồn dinh dưỡng tốt, ít calo. Trong thực tế, nó có thể cung cấp một số lợi ích.

✅Cá trê là một trong những loại cá nước ngọt phổ biến. Đây là một loại thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao, ngoài ra nhiều người còn sử dụng món ăn này để làm thuốc hỗ trợ chữa bệnh.

✅Một con cá trê 100 gram cung cấp 39% nhu cầu protein hàng ngày. Các nguồn protein giàu chất dinh dưỡng từ cá trê có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng cảm giác no.

✅Cá trê cung cấp nhiều axit béo omega-3 hơn các loại thực phẩm khác, chúng thậm chí có thể giúp điều trị các tình trạng thần kinh và tâm thần, bao gồm mất trí nhớ, rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) và trầm cảm.

✅Cá trê nuôi thường được cho ăn chế độ ăn giàu protein; bao gồm: Các loại ngũ cốc như đậu nành, ngô và lúa mì. Vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, axit béo, và thậm chí cả men vi sinh thường xuyên được thêm vào thức ăn của chúng.

✅Còn cá trê trong tự nhiên là loài cá ăn ở tầng đáy, chúng ăn các loại thực phẩm như tảo, thực vật thủy sinh, trứng cá và đôi khi là các loại cá khác.

✅Cá trê phi có phần thân thon dài. Đầu lớn, xương với mắt nhỏ, miệng lớn. Cá có bốn cặp râu dài không đều, vây lưng dài. Ngạnh trước có răng cưa gắn ngực và vây đuôi tròn. Màu sắc thay đổi từ vàng cát đến màu xám ô liu xen những mảng màu nâu, xanh tối. Bụng màu trắng.

✅Cá trê đen có màu vàng nâu hoặc xám, bao tử màu trắng xám, có hàng chấm trắng ở cơ quan đường bên. Cá trê đen thích sống ở tầng nước sâu hơn các loại cá trê khác

✅Cá trê vàng có cấu tạo thân thon dài và hẹp dần về phía đuôi. Lưng và đỉnh đầu màu đen, bụng vàng nhạt. Hai bên thân có những chấm trắng tạo thành các hàng thẳng đứng. Vây có màu đen, điểm các đốm thẫm. Cá trê trắng có chiều dài tối đa ngoài tự nhiên đạt đến 120cm.

✅Cá trê trắng lại có màu sậm đồng nhất với nhiều đốm trắng sắp xếp thành những vạch ngang trên thân và rải rác ở mặt dưới của thân. Cá không có gai lưng mà thay vào đó là các tia vây lưng mềm.

✅Phổ biến nhất là trê vàng lai - con lai giữa cá trê phi đực và cá trê vàng cái. Cá trê lai khi còn nhỏ có màu sắc như cá trê vàng, có vài đốm trắng sáng trên cơ thể nhưng khi lớn lên lại giống cá trê phi có màu sắc loang lổ.

Một con cá trê tươi có trọng lượng 100 gram cung cấp

Lượng calo: 105
Chất béo: 2,9 gram
Protein: 18 gram
Natri: 50 mg
Vitamin B12: 121% giá trị hàng ngày (DV)
Selen: 26% của DV
Photpho: 24% của DV
Thiamine: 15% của DV
Kali: 19% DV
Cholesterol: 24% DV
Axit béo omega-3: 237 mg
Axit béo omega-6: 337 mg

Ngoài việc ít calo và natri, cá trê chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất.

Món Ăn Ngon Từ Cá Trê

✅Cá trê chiên mắm gừng.

✅Cá trê kho nghệ.

✅Lẩu cá trê.

✅Cá trê kho gừng.

✅Cá trê kho tộ.

✅Cá trê kho tiêu.

✅Cá trê kho tương hột.

✅Cá trê om chuối đậu.

✅...+++vvv

THÔNG TIN LIÊN HỆ

📱Phone 01 : 0333393576 [ Viettel ]

📱Phone 02 : 0888879668 [ Vinaphone ]

📱Zalo Kham Khảo Sản Phẩm Chi Tiết

0899993576 [ MobiFone ]

[ AZ1368 ] Để Biết Thêm Thông Tin ℹ Chi Tiết & Tư Vấn Nhiệt Tình 😊😊

📣𝐂ảm Ơn Quý Khách Hàng Đã Xem Tin.

Add Wishlist Compare Chi tiết

Quick View

CÁ TRÊ HỒNG MIỀN TÂY [ ĐBSCL ]